卵や乳製品などを使わず、国産小麦粉・白神こだま酵母・天然塩・国産きび砂糖・水を基本に、ふんわりと自然な甘さのパンをつくります。少人数制のアットホームな雰囲気で、生地作りから焼成までの全工程を楽しく学んで頂きます。
●美味しさ第一
ご自分で手間隙をかけて丁寧に作ったパンには、しみじみとした味わいがあり、心まで豊かな気持ちにさせてくれます。白神こだま酵母の特性を最大限に引出すことで、香りが良く深い味わいのある美味しいパンに焼きあがります。
●安心、安全な食材
白神こだま酵母と国産小麦、きび砂糖に天然塩。できるだけ国産の素材、オーガニック・低農薬な素材を使い、体と地球に優しいパン作りを目指します。（→白神こだま酵母とは）
●少人数制・アットホーム
パン教室では、ご家庭でも再現して作っていただけるように配慮して、丁寧にご説明致します。レッスンでは手ごねで生地を作り、全ての工程を経験して頂きます。小人数制なのでお気軽に何でもご質問頂けます。
●コースについて
■ お菓子＆パン両方一度に楽しみたい方向けの
『オリジナルレッスン』
■ 親子で楽しむ
『親子deパン教室』
■ 基本から応用まで本格的にパン作りを楽しみたい方向けの
『ベーシックコース』
があります。
全てのコースにパンのご試食とお飲み物付き。
１回の教室…２時間３０分程度
パン教室開催日のお好きな時に来ていただけます。
→スケジュールはこちら
●金額について
入会金・登録料 １０００円（初回レッスン時お支払）
○一年中お好きな時にご入会いただけます。
○レッスンは一回ごとの完結型です。
○受講料はレッスン当日お支払いいただきます。
●アクセス
東京都杉並区の自宅 最寄り駅 西永福駅（徒歩３分）
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●お問い合わせ、お申込み
お問い合わせ、お申込みはこちらまでお願い致します。