お菓子＆白神こだま酵母パン教室「kaopan」-カオパン-

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コースのご案内

白神こだま酵母パン教室

楽しいお菓子教室

今田美奈子お菓子教室分室

「白神こだま酵母パン教室」
卵や乳製品などを使わず、国産小麦粉・白神こだま酵母・天然塩・国産きび砂糖・水を基本に、ふんわりと自然な甘さのパンをつくります。少人数制のアットホームな雰囲気で、生地作りから焼成までの全工程を楽しく学んで頂きます。



「今田美奈子お菓子教室分室」
日本で初めて、ヨーロッパの伝統のお菓子を紹介された、今田美奈子先生のお教室で勉強し、ライセンスを頂き、今田美奈子お菓子教室の分室を開いています。「今田美奈子お菓子教室」のカリキュラムに基づきヨーロッパに何世紀も前から伝わり続けている伝統のお菓子を毎回２〜３品作ります。お菓子つくりの後はお楽しみのティータイムです。